Restauration

Nous vous proposons 3 formules en panier 
 

Le Panier « Natali »

 32€ pour deux personnes

Il est cuisiné par le restaurant Coriandre (Trémargat), Natali est réputée pour sa cuisine originale et colorée. Elle travaille majoritairement avec des produits locaux et bio. Elle propose un menu original, beaucoup de légumes, des associations de saveurs différentes, des couleurs, des épices douces… Pas de menu fixe, tout dépend de la saison et de l’inspiration de la cuisinière !

Exemple de menu : Wraps breton de saumon tomate et roquette, bouchée de betterave au chèvre, tarte tomate brebis et Provence, salade de carottes râpées au cumin, fromage de chèvre de Trémargat, bouché coco, verrine de fromage blanc framboise, panna cota caramel au beurre salé.

Ce panier est généralement végétarien.

 

 Le KALON BREIZH   

28€ pour deux personnes

Il s’agit d’un panier contenant le meilleur de nos producteurs locaux :

  • Pâté ou rillettes de chez Serge Le Louarn à Lanrivain
  • Andouille de Guémené artisanale
  • Rillettes de poissons « La belle Illoise »
  • Trio de fromages ( chèvre de Trémargat,  Brebis de Trémargat et Vache de Rostrenen )
  • Salade verte et sa vinaigrette
  • Le pain de chez Vincent (et du beurre évidemment)
  • Kouign Aman de Plougonver

 

Le Pique nique terroir

20€ pour deux personnes

  • Pâté ou rillettes de chez Serge Le Louarn à Lanrivain
  • Fromage de chèvre de Trémargat
  • Salade verte et sa vinaigrette
  • Le pain de chez Vincent (et du beurre évidemment)
  • Kouign Aman de Plougonver

Les trois formules sont présentées en panier, avec de la vraie vaisselle.

Pour vous installer et déguster vos repas, vous pourrez choisir entre le bord du lac (tables, bancs, ponton..), la pergola couverte, les terrasses ou, en cas de moins beau temps, la salle d’accueil de la base.

 

Les Bocaux « SECRETS DE FAMILLE »

env. 25/30€ pour deux personnes en fonction de votre gourmandise…

Composez votre repas de l’entrée tartinable (Pâté, rillettes, rillettes de poisson, tartinable végétarien…), au dessert en passant par la soupe et le plat de résistance, vous pouvez ainsi de profiter d’un repas chaud (micro-onde dans la salle.)

 

Les formules sont présentées en panier, avec de la vraie vaisselle.
Pour vous installer et déguster vos repas, des espaces sont disponibles au bord du lac ainsi qu’aux alentours de la base.

 

Boissons

Titulaires d’une licence de débit de boissons, nous vous proposons une gamme de boissons (Vin, bières locales, cidre fermier, jus de pomme et sodas bretons….) pour accompagner vos repas.

Petit Déjeuner

Un buffet est disposé dans la salle d’accueil de 8h30 à 10h.  Vous y trouverez une gamme de thé bio, café, lait, jus d’orange, pain, brioche, yaourt, beurre, une gamme de confiture artisanale et bien sur le caramel au beurre salé de Laetitia et les crêpes maison  (si soucis alimentaires type gluten ou lactose prévenez nous).

 

Panier repas
Panier repas
panier repas
panier repas
le bord du lac
le bord du lac
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